Ideia Legislativa - Incluir compostos e substâncias usadas na industria que estão ocultos no rótulo. :: Portal e-Cidadania

Incluir compostos e substâncias usadas na industria que estão ocultos no rótulo.

Existem muitas substâncias utilizadas em alimentos que desaparecem da composição em decorrência de um processo químico, isso faz crer que a substância não estando presente no alimento, a inclusão da substância usada na fabricação se torna inútil. Produtos de origem animal nocivos acabam livres.

Mais detalhes

Industrias de cerveja muito populares utilizam um composto chamado "cola de peixe", tiradas das bexigas de peixe, para clarear a cerveja em um processo químico em que a cola "some" completamente porém o cheiro e o sabor da bebida acabam sendo comprometidos. Pessoas que se alérgicas e veganas acabam consumindo-os porque esta informação não aparece nos rótulos dos alimentos.

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