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Confere ao Estado de Rio Grande do Norte, o título de Maior Produtor Nacional do Sal.

O Rio Grande do Norte sozinho responde por 95% do sal produzido em todo país. Desde 1802 que existe exploração de sal no estado.Há mais de 200 anos explorações normais e extensivas acontecem em Mossoró, Areia Branca, Açu e Macau. Mas jazidas espontâneas já eram conhecidas desde a colonização.

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