Ideia Legislativa - Listagem de ingredientes com maior detalhamento :: Portal e-Cidadania

Listagem de ingredientes com maior detalhamento

Atualmente, a ANVISA estabelece que os rótulos alimentares devem conter a listagem de ingredientes em ordem decrescente da respectiva proporção, isto, apesar de buscar defender o segredo da fórmula comercial, dificulta o entendimento mais detalhado do que se está ingerindo, fator muito mais relevante para a sociedade como um todo.

Mais detalhes

Estabelece a obrigação, nos casos definidos em regulamento, de indicação da lista de ingredientes em rótulos de alimentos em ordem decrescente da respectiva proporção e com indicação de percentagem aproximada, para proteger o segredo da fórmula.

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