e-Cidadania

Fica proibido o oferecimento de carnes fritas e cortes com alta concentração de gordura, como carne de porco gordurosa ou preparações excessivamente oleosas, na merenda de toda a rede pública escolar. A medida visa proteger o bem-estar dos alunos, evitando refeições pesadas logo nas primeiras horas da manhã, o que prejudica a atenção e o rendimento escolar. As cozinhas das escolas deverão adaptar seus cardápios e métodos de preparo, priorizando técnicas saudáveis como o cozimento a vapor ou assados no forno. A fiscalização garantirá que as proteínas servidas sigam padrões nutricionais leves e equilibrados, ideais para o desenvolvimento e foco diário dos estudantes.