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Márcia Terra
Nutricionista e Secretária Geral da Sociedade Brasileira de Nutrição e Alimentação (Sban)
Ana Maria Ponton Alexandre Taricano
Engenheira de Alimentos e Membro Fundadora da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia para Redução de Danos (SBred)
Marcus Cristian Muniz Conde
Tecnologista da Coordenação-Geral de Saúde Bucal do Ministério da Saúde (SAPS/MS)
Renata de Araujo Ferreira
Coordenadora de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
Bruna dos Santos Nunes
Coordenadora de Atenção à Saúde dos Adolescentes e Jovens do Ministério da Saúde
Renata Mainenti
Coordenadora-Geral Substituta do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e representante do Ministério da Educação (MEC)
João Dornellas
Presidente Executivo da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA)
Luis Madi
Coordenador da Plataforma de Inovação Tecnológica do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
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