Neurocisticercose

A neurocisticercose é uma doença que ocorre quando a pessoa ingere carne de porco infectada pela Taenia solium (solitária). Os ovos desse verme podem se alojar e crescer em vários órgãos e também no cérebro, onde causa crises epilépticas. Em geral a carne dos porcos mortos em abatedouros clandestinos e sem nenhum cuidado com a higiene tem esse verme, capaz de resistir, inclusive, ao cozimento. Por isso, é fundamental adquirir carne de comerciantes fiscalizados, vinda de abatedouros inspecionados pelos serviços de vigilância sanitária.