Um terço dos alimentos produzidos no mundo são jogados fora. Como combater o desperdício?
29/02/2016, 21h24
De cada três quilos de alimento produzidos no mundo, pelo menos um é jogado fora, enquanto 795 milhões de pessoas passam fome em todo o planeta. No Brasil, calcula-se que o desperdício chegue a 26 milhões de toneladas de alimentos por ano. Reportagem do "Especial Cidadania", do Jornal do Senado, discute formas de combater o problema. No Senado Federal, tramitam diversos projetos que incentivam a doação de alimentos que hoje são descartados. A experiência de outros países também pode servir de lição para a redução do desperdício no Brasil.
