Salão Nobre
13/06/2025
Inclusão do peixe na merenda escolar: dieta variada e equilibrada, diz Jorge Seif, autor do projeto
De autoria do senador Jorge Seif (PL-SC), o Projeto de Lei 1.167/2024 prevê a inclusão da carne de peixe e seus derivados na merenda escolar ao menos uma vez por semana. O PL está em análise na Comissão de Educação (CE). Segundo o parlamentar, a proposta visa garantir uma dieta variada e equilibrada para os alunos e estimulará a cadeia produtiva do setor. Pelo texto, deve ser respeitada a cultura alimentar, o perfil epidemiológico da população atendida e a vocação agrícola da região.
