Projeto que aumenta quantidade de cacau no chocolate aguarda votação na CAE

Um projeto (PLS 93/2015) que propõe o aumento da quantidade de cacau no chocolate produzido no Brasil aguarda votação na Comissão de Assuntos Econômicos do Senado (CAE). A intenção é aumentar a qualidade do chocolate fabricado no país. Pelo projeto, o produto, para ser chamado de chocolate, deverá conter 35% de  cacau na sua composição, a exemplo do que já acontece na Europa.

O projeto determina também a quantidade de cacau para os chocolates ao leite e chocolate branco, cacau em pó e chocolate em pó.   Para a senadora Lídice da Mata (PSB – BA), a medida vai tornar o produto brasileiro mais competitivo no mercado internacional.

Reportagem de Ana Beatriz Santos, da Rádio Senado.

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