Nova norma sobre rotulagem nutricional deve auxiliar nas escolhas do consumidor — Rádio Senado
Saúde

Nova norma sobre rotulagem nutricional deve auxiliar nas escolhas do consumidor

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nova regra para apresentação de informações nutricionais dos alimentos nas embalagens. As indicações sobre altos teores de açúcares adicionados, gordura saturada e sódio serão exibidas na parte da frente do produto. Reportagem de Regina Pinheiro.

14/10/2020, 19h14 - ATUALIZADO EM 15/10/2020, 12h05
Duração de áudio: 02:24
Rótulo de alimento.
Karina Zambrana / Saúde

Transcrição
LOC: NOVA REGRA DA ANVISA PARA APRESENTAÇÃO DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DOS ALIMENTOS NAS EMBALAGENS DEVE AUXILIAR O CONSUMIDOR LOC: INDICAÇÕES SOBRE ALTOS TEORES DE NUTRIENTES COMO AÇÚCARES ADICIONADOS, GORDURA SATURADA E SÓDIO, SERÃO EXIBIDAS NA PARTE DA FRENTE DO PRODUTO. REPORTAGEM DE REGINA PINHEIRO TÉC: A Agência Nacional de Vigilância Sanitária aprovou nova norma para tornar mais acessíveis as informações nutricionais dos alimentos. As embalagens agora trarão na parte da frente uma espécie de etiqueta com o desenho de uma lupa indicando se o produto tem alto teor de açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio. O presidente da Comissão de Defesa do Consumidor, senador Rodrigo Cunha, do PSDB de Alagoas, afirma que a nova regra vai auxiliar o consumidor a fazer escolhas alimentares mais conscientes. (Cunha) A nova rotulagem foi determinada após uma consulta pública e contou com estudos técnicos de diversos especialistas. O objetivo é justamente chamar a atenção da população em relação a alimentos que tenham grande quantidade de açúcar, de sódio e de gordura. O que, todos nós sabemos, se consumidos em excesso podem levar a obesidade, mas também a diversos outros problemas de saúde. É uma medida muito bem-vinda, e que vem ao encontro do bem estar e também da saúde da população, dando mais transparência aos produtos alimentícios, sem também, limitar a liberdade de escolha das pessoas. (Rep) Para facilitar a leitura pelo consumidor, a tabela com informações nutricionais ganhou novo design, trazendo apenas letras pretas em um fundo branco. A tabela ainda terá que conter obrigatoriamente a declaração do valor energético e nutricional por 100 g ou 100 ml e o número de porções por embalagem. A nutricionista Luciana Batella explica a importância da mudança. (Batella) Tem alguns produtos que colocam na tabela nutricional a porção de 30g e que muitas vezes isso representa dois biscoitos e meio. Quem que come dois biscoitos e meio? Ninguém, né? Isso também não é prático. Isso tem que ser dentro de uma lógica que as pessoas costumam consumir. Eu acho que também poderia ser destacado nesses produtos alimentícios, seria a quantidade de corantes, conservantes, acidulantes. Agridem muito e trazem muito malefício à saúde. (Rep) A nova norma entra em vigor 24 meses após a sua publicação. Da Rádio Senado, Regina Pinheiro

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