Dedo de Prosa: Rótulos dos alimentos

Tudo o que está nas informações de composição dos alimentos industrializados ajuda na seleção de ingredientes não prejudiciais à saúde. Por isso é preciso saber ler as informações nos rótulos para a melhor escolha. No bate-papo, saiba como é o controle e a regulação da rotulagem pela Anvisa, as melhorias trazidas pela lei e como identificar substâncias a serem evitadas para manter a saúde.