Nutróloga explica tratamento para intolerância ao glúten

Você já ouviu falar de doença celíaca? É uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e derivados. Cerca de um por cento das pessoas têm a doença. Para entender o assunto ouça a entrevista com a médica nutróloga Liliane Oppermann. Saiba quais são os sintomas da doença, como fazer o diagnóstico e qual é o tratamento.