Dedo de Prosa: cuidados com os agrotóxicos nos alimentos

Pesquisas apontam que a maioria das frutas e hortaliças comercializadas pode ter a presença de agrotóxicos, principalmente na casca. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) alerta para o alto índice de agrotóxicos em pimentão, morango, alface, pepino, abacaxi, cenoura, uva, mamão e tomate. Lavar os alimentos em água corrente, retirar a casca ou deixá-los de molho em uma solução com água sanitária são alguns dos cuidados que devemos ter quando vamos consumir esses alimentos. O jornalista Adriano Faria, da Rádio Senado, apresenta outros cuidados no bate-papo do Dedo de Prosa desta segunda-feira (28). Ouça o áudio.​