Cidadania
05/06/2023
Biotecnologia é usada na produção de alimentos transgênicos, remédios, vacinas e no combate à dengue
A biotecnologia surgiu há séculos com a fermentação usada na produção de bebidas e alimentos. Hoje, ela impulsiona a produtividade da agricultura. Plantas geneticamente modificadas são mais resistentes a herbicidas e a condições climáticas adversas. Alimentos transgênicos podem conter teor nutricional mais alto. No entanto, há pesquisas científicas que apontam riscos ambientais e sociais e à saúde. Veja o que diz a bióloga Adriana Bondrani.
