Brasil comemora hoje o Dia Nacional do Café — Rádio Senado
Agricultura

Brasil comemora hoje o Dia Nacional do Café

23/05/2016, 13h02 - ATUALIZADO EM 06/06/2024, 09h55
Duração de áudio: 02:17

Transcrição
LOC: O BRASIL COMEMORA NO DIA 24 DE MAIO O DIA NACIONAL DO CAFÉ. LOC: A DATA SIMBOLIZA O INÍCIO DA COLHEITA EM VÁRIAS REGIÕES PRODUTORAS DO BRASIL. REPÓRTER GEORGE CARDIM. TÉC: O dia 24 de maio representa o início da colheita em várias regiões cafeeiras do Brasil e é comemorado como o dia Nacional do Café por produtores, cooperativas, exportadores e cafeterias. A bebida que dá nome à primeira refeição do dia no país, o tradicional café da manhã, é a segunda mais consumida pelos brasileiros, só perde para água. Maior produtor mundial de café há 150 anos, com uma ampla variedade de grãos, o Brasil produz um terço do vendido no planeta e a safra de 2016 pode passar de 50 milhões de sacos de 60 quilos, com um faturamento de mais de 20 bilhões de reais. O mercado interno também cresce a cada ano e os brasileiros só bebem menos café do que os americanos. O senador Ricardo Ferraço, do PSDB do Espírito Santo, celebrou a data, explicou que seu estado é o segundo maior produtor de grãos, entre Minas Gerais e São Paulo, e destacou a influência da bebida em nossa história. (Ferraço) “Bebida que, desde o começo do século passado, representa a economia, representa a ultura e a capacidade empreendedora de brasileiros – mineiros, capixabas, paranaenses, paulistas, baianos. Uma atividade que se confunde com o desenvolvimento econômico do nosso País, sobretudo do meu Estado (Cardim) Já o senador Antônio Anastasia, do PSDB de Minas Gerais, lembrou a importância do café para a economia brasileira. (Anastasia) “O café é uma cultura extremamente democrática, está presente em propriedades que são médias e pequenas, e também organizada em cooperativas, que são grandes, mas que permitem uma renda expressiva para os produtores de café” (Cardim) Segundo especialistas, a bebida contém nutrientes e antioxidantes e pode trazer diversos benefícios para a saúde. Entre eles, estimular a concentração, a memória e o aprendizado e auxiliar na prevenção de doenças, como diabetes e câncer de fígado. Vai um cafezinho aí? Da Rádio Senado, George Cardim.

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