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O papel dos supermercados para a segurança dos alimentos ofertados
Os brasileiros recorrem aos supermercados para comprar quase 90% dos alimentos que consomem. Várias normas no país tratam da produção, processamento, transporte e comercialização de alimentos frescos, processados ou industrializados. Aproveitamos este 7 de Junho, Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, para conversar com Marcio Milan, vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS). Milan explica como os supermercados garantem alimentos frescos e seguros para o consumo, como acessar informações e o que o consumidor deve fazer se detectar algum problema nas gôndolas ou nos alimentos.
07/06/2023, 09h25 - ATUALIZADO EM 07/06/2023, 13h25
Duração de áudio: 09:16
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