Dedo de Prosa: Dia do Pão de Queijo

Considerado como patrimônio brasileiro, o pão de queijo, receita típica de Minas Gerais, tem até um dia no calendário. A data, 17 de agosto, proposta há 15 anos, entrou para o calendário gastronômico nacional em 2007. No bate-papo, confira um pouco da história dessa iguaria, apreciada não apenas no Brasil, mas que ganhou a gastronomia internacional, e confira a receita do tradicional e melhor pão de queijo do país.