Use hífen em construções como vale-alimentação, vale-transporte, vale-combustível, vale-refeição.

O plural é feito apenas no primeiro elemento: vales-alimentação, vales-transporte.

Produtores de cinema pedem apoio à criação do vale-cultura

Na avaliação de Paim, o pagamento do vale-transporte em dinheiro poderá acarretar prejuízos ao trabalhador a médio e longo prazos e contribuir para exclusão de outros direitos obtidos a partir da organização do movimento sindical, como o benefício do vale-alimentação.