Dedo de Prosa: alta no preço do ovo

O preço do ovo explodiu nos Estados Unidos: a dúzia está custando 10 dólares, algo em torno de 60 reais. Muitos norte-americanos estão comprando galinhas para garantir uma produção caseira. No Brasil, a alta não foi tão significativa, mas também houve aumento. No Dedo de Prosa desta segunda-feira (17) entenda os fatores que levam ao encarecimento do produto e ouça dicas de alternativas saudáveis para substituir os ovos.