Dedo de Prosa: Dia da Cachaça

Criado pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) em 5 junho de 2009, durante a feira Expocachaça, em Belo Horizonte, o Dia Nacional da Cachaça é comemorado em 13 de setembro. A popular “pinga”, que tem muitos outros nomes populares, confunde-se com a própria história do Brasil. Segundo estudiosos, a destilação da mistura fermentada de cana-de-açúcar apareceu por volta de 1520, vinte anos após a chegada dos portugueses ao país. Ouça um pouco da história da cachaça no bate-papo.