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Dedo de Prosa: Entendendo rótulos de produtos alimentícios
Os fabricantes de produtos alimentícios são obrigados por lei a informar nos rótulos dos produtos os ingredientes dos mesmos, inclusive os produtos químicos usados para conservar e/ou realçar o sabor. No rótulo, o primeiro item é o que tem em maior quantidade no produto. Esse é o assunto do Dedo de Prosa desta quarta-feira (17), com o jornalista Jeziel Carvalho. Ouça o áudio com as dicas para entender melhor os rótulos dos produtos industrializados.