Dedo de Prosa: Dia do Pão de Queijo

O pão de queijo se tornou um símbolo da cultura mineira e é muito apreciado, especialmente com café. Essa iguaria está ligada a Minas Gerais, onde surgiu no século 18. Sua receita mistura tradições indígenas e europeias, usando sobras de queijo e polvilho, assada em forno de lenha. Saiba como em 2007, em um programa de TV,  surgiu o Dia do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto.