Dedo de Prosa: Novas regras para rótulos de produtos

No domingo (9), começaram a valer novas regras impostas pela Anvisa para tornar os rótulos dos produtos mais acessíveis. A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que tem importância para a saúde. Uma das mudanças é o formato e a legibilidade da tabela com informação nutricional, quantidade de açúcar, de nutrientes e o valor energético. Os fabricantes têm até três anos para fazer as mudanças nos rótulos. Adriano Faria e Jeziel Carvalho explicam as novas regras de rotulagem.