Dedo de Prosa: decifrando rótulos de alimentos

As informações nos rótulos dos produtos industrializados são obrigatórias, incluindo os ingredientes e produtos químicos usados para conservar e realçar o sabor. Entretanto, poucas pessoas sabem ou preocupam-se em ler. O Dedo de Prosa de hoje é sobre esse importante assunto, afinal, quem se importa com alimentação e saúde deve ter noção do que está nos rótulos dos alimentos para escolher produtos mais saudáveis ou não prejudiciais. Ouça as dicas de Jeziel Carvalho para entender essas informações.