Restaurantes e mercados poderão firmar contratos para doar alimentos

O Brasil joga no lixo 40 toneladas de alimentos por dia, quantia que poderia alimentar, diariamente, cerca de 19 milhões de pessoas. Para evitar esse desperdício, o senador Ataídes Oliveira (PSDB-TO) apresentou um projeto (PLS 672/2015) estabelecendo que as empresas dedicadas a comercialização ou manipulação de alimentos - como mercados e restaurantes - poderão firmar contratos de doação a organizações de natureza social dedicadas à coleta e distribuição de alimentos e refeições, ou de doação ou venda às empresas dedicadas à produção de ração animal e à compostagem. O projeto isenta o doador de responsabilidade por dano ocasionado pelo consumo do bem, desde que não caracterize dolo e negligência. Reportagem de Cínthia Bispo, da Rádio Senado.

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